BIOMASSA - RECEITA

BIOMASSA DE BANANA VERDE

Ingredientes: 3 bananas verdes

Modo de Preparo

Corte a banana verde do cacho com a ajuda de uma faca ou tesoura, lave as bananas e leve para a panela de pressão com água suficiente para cobrí-las;

Tampe a panela, leve à pressão e quando atingir a pressão, abaixe o fogo e deixe ferver por 8 minutos;

Desligue o fogo e espere a pressão sair naturalmente;

Abra a panela de pressão com cuidado, retire as bananas e abra a banana com a ajuda de uma faca;

Retire a polpa, leve ainda bem quente no liquidificador e bata com o mínimo de água até virar uma pasta bem cremosa. Guarde na geladeira.