BIOMASSA - RECEITA
BIOMASSA DE BANANA VERDE
Ingredientes: 3 bananas verdes
Modo de Preparo
Corte a banana verde do cacho com a ajuda de uma faca ou tesoura, lave as bananas e leve para a panela de pressão com água suficiente para cobrí-las;
Tampe a panela, leve à pressão e quando atingir a pressão, abaixe o fogo e deixe ferver por 8 minutos;
Desligue o fogo e espere a pressão sair naturalmente;
Abra a panela de pressão com cuidado, retire as bananas e abra a banana com a ajuda de uma faca;
Retire a polpa, leve ainda bem quente no liquidificador e bata com o mínimo de água até virar uma pasta bem cremosa. Guarde na geladeira.